16 Temmuz 2014 Çarşamba
Merhaba ben Kiri.Size geleneksel Japon yemeklerinden bahsetmek istiyorum.
Geleneksel Japon mutfağını ana gıdası pilavdır.Pilav her öğünün bir parçasıdır.Japonya ada olduğundan dolayı balık ve diğer deniz ürünlerine rastlamak mümkündür.
En bilindik olan birkaç yemekten bahsedecek olursak ;
Ramen: Çin kökenli olan ve çorba içinde sunulan eriştenin Japon mutfağı'ndaki adıdır.Genellikle suyu et suyu ile yapılır ve dilimlenmiş et , kurutulmuş deniz yosunu , yeşil soğan ve hatta mısır gibi üst malzemeleri ile servis edilir. Neredeyse Japonyanın her yöresinde ramen bulunur fakat içindeki çeşitlilikler farklılık gösterebilir.
